Det perfekta dessertvinet!

Det är ofta svårt att kombinera desserten med ett vin. Några klassiker finns det, som Sauternes och jordgubbar. Vi vill gärna pusha för vår söta sherry, Merito Cream, nr 8380, 85 kr (37,5 cl). Ett mycket smakrikt vin med inslag av russin, nötter, torkad fruktknäck, kanel, choklad med mera, vilket gör att det fungerar ihop …

Läs Vidare

Bubbel i maj

Bubbel i maj i april? Jo, ibland gäller det att planera. Till exempel inför bröllop och andra festiviteter. Vårt självklara tips är utmärkta Coltide Davenne Crémant de Bourgogne, nr 7725, 149kr. Friskt, fruktigt, läckert. Torr, nyanserad smak.

Läs Vidare

Riesling & Vänner 16 april

Idag visar vi tillsammans med Wines of Germany upp våra vinmakare från Tyskland, Weingut Rings och Menger-Krug på minimässan Riesling & Vänner på Nosh and Chow. Köp din biljett här: https://billetto.se/e/riesling-vanner-vinprovning-biljetter-257337 Kod: TERRIFIC2018 Välkomna!  

Läs Vidare

Vårkyckling & Spätburgunder

Våren till ära tipsar vi idag om lite vårkyckling och mycket spätburgunder, eller pinot nori som druvan för det mesta kallas. En härlig kombination. Rings Spätburgunder 2015, nr 2183, 149kr, finns i 45 butiker (finns vinet inte i din butik går det bra att beställa det. “Kryddig, nyanserad smak med inslag av fat, skogshallon, mörka …

Läs Vidare

Dagens vintips från Västerås

Hej hopp, klicka gärna in på Västerås Tidning (länk nedan) och läs dagens vintips. Vi citerar, Våren till ära, vad som sägs om rosévinet Les Lauzeraies, nr 2724, 119kr: “Ni som tror att kvaliteten på rosé har att göra med färgen måste tänka om. Färgen beror bara på hur länge vinet har haft kontakt med …

Läs Vidare

Röd Bourgogne – välkommen!

Vi är glada över att välkomna Maison Capitain-Gagnerot i vår portfölj. Vi har länge letat efter en producent av röd Bourgogne, som kan komplettera våra övriga Bourgogne-producenter, som är mer fokuserade på vitt (Clotilde Davenne, Domaine de Trollet, Domaine Feuillat-Juiollot och Domaine Pernot-Belicard). I likhet med majoriteten av våra samarbetspartners är Capitain-Gagnerot ett (litet) familjeföretag, …

Läs Vidare

Vitt Bourgogne-fynd i ny årgång

Nu levererar vi ut den mytomspunna årgången 2016 av Clotilde Davenne Bourgogne Blanc, nr 5562, 129kr! Missa det inte. Prova gärna till getost, skaldjur, lättare fiskrätter, sallader eller kanske bara som aperitif.  

Läs Vidare