Inlägg från Terrific Wines

Chablis till finmiddagen

Chablis! Vad passar väl bättre till hummern och de andra läckerheterna som vankas framöver, både på Nyår och kanske redan före det? Tänk på att vinet kan ta slut. Handla/beställ i god tid. Vårt tips: Clotilde Davenne Chablis 2015, nr 6307, 169 kr (finns också som magnum, 349 kr). “Nyanserad, fruktig, mycket frisk smak med …

las mer

Julklapps-vin

Glömt köpa julklappar? Svårt komma på något till den som redan har allt? Hur vore det med en flaska vin? Här följer några tips, både till nybörjaren och kännaren. Till gottegrisen: Merito Cream, nr 8380, 79 kr (375 ml). Sött och smakrikt. Fungerar till julgotterna. Till den som just börjat samla vin: Clotilde Davenne Bourgogne …

las mer

Glad Lucia!

Dagen till ära tipsar vi om ett smakrikt och sött dessertvin från södra Spanien: Merito Cream, nr 8380, 79 kr (375 ml). Går till många olika slags desserter, från äpplepaj till chokladkaka. OBS! Håller sig länge även sedan Du öppnat flaskan. Ett par veckor i kylen är inga som helst problem.

las mer

Game of Thrones tillbaka!

Ja, inte serien, där får vi ge oss till tåls ett tag till. Men vi har goda nyheter om vinerna Game of Thrones: De finns nu åter i lager i Sverige! Det är vår partner i Kalifornien, VWE, som fått det ärofyllda uppdraget av filmbolaget HBO att tillverka vinerna med det förpliktigande namnet Game of …

las mer

Gramona släpps idag!

Den hyllade cava-producenten Gramona släpper idag två nya viner i Sverige. Båda i begränsad upplaga och båda mycket goda att dricka redan nu – varför inte på Nyår? Gramona Imperial Gran Reserva 2012, nr 91008, 199 kr (2400 flaskor), Gramona III Lustros Gran Reserva 2009, nr 93127, 299 kr.

las mer

Ny spännande vinlåda!

PS 18.30  7/12    OBS! Ojojoj, vilken succé för den här lådan: den är redan slutsåld! Vi har aldrig tidigare varit med om att de här lådorna sålt i en sådan rekordfart. Något tagna på sängen lovar vi att göra fler lådor nästa gång (förmodligen framemot mars)…   Nu släpper vi äntligen en ny vinlåda …

las mer

Calvados rill helgerna?

Så här inför de stundande helgerna vill vi påminna om vår fina calvados och dess uttalade fruktighet och äpple-karaktär, från den lilla, hantverksmässiga producenten Calvados Garnier: Calvados Garnier 3 ans d’age, 86489, 269 kr.

las mer

Nyheter att beställa

Vi har precis släppt ett antal viner i Systembolagets beställningssortiment. Några av dem tämligen unika och därför i väldigt begränsad upplaga, varför det gäller att passa på om man vill ha något av just de vinerna. Först som sist ett vin som kan bli svårt att komma över (men försök att beställa via Systembolagets hemsida …

las mer

Vinmässa i Åre

Idag, fredag och imorgon arrangeras för första gången Åre Vinfestival. Bakom arrangemanget står Åre Vinklubb och Hotell Granen, där den vinintresserade musikern Petter är delägare och mässan är till del hans verk. Ett tiotal importörer finns på plats med lite finare viner. Ett provningshäfte med tio biljetter kostar 200 kronor. Vi finns självklart på plats, …

las mer

Finvintips i Allt om Vin

I Allt om Vin nr 10-2017 tipsar först chefredaktören Ulrika Fürstenhoff om Clotilde Davenne Crémant de Bourgogne Rosé, nr 70576, 185 kr (“Torr frisk smak med mer fokus på mineraler och syra än röda bär. Gott!” skriver hon) och bara någon sida senare är det vinredaktören Håkan Larsson som fyndar Muga Blanco 2016, nr 72877, …

las mer

I väntan på AW

Här sitter en flaska Clotilde Davenne Crémant de Bourgogne, nr 7725, 149 kr, i sin kontorsstol och väntar på att klockan ska bli fem. Enligt vad den hört ska det bli AW ikväll, eller var det på fredag? Spelar egentligen ingen roll. Den är på alldeles oavsett. Och skulle det istället vankas en aperitif eller …

las mer

Supervin från Chile släpps idag!

En på tok för tidig julklapp släpps idag på Systembolaget, nämligen vinet som utger sig för att vara bäst i Sydamerika: Vik Millahue 2011, nr 90233, 899 kr! Bakom vinet står norrmannen Alexander Vik som 2004 startade sitt projekt Viña Vik med målet att göra Sydamerikas bästa vin. Idag är det många som säger att …

las mer

Höst + Rosé = Sant!

Jodå, det går bra att dricka rosé året runt. Låt vara att många förknippar de här läskande vinerna med vår och sommar. Men de mer smakrika så kallade “mat-roséerna” är gjorda för att drickas året runt. Prova gärna Les Lauzeraies Tavel 2016, nr 22337, 115 kr, till en varm fisksoppa, grillad fisk, lammwraps, en rejäl …

las mer

Champagne!

Efter att ha funderat en tid och letat ändå längre, har vi till slut hittat fram till inte mindre än fyra nya producenter i Champagne. Vår ambition är bygga en liten portfölj med champagne från småodlare. Härom veckan släppte följande bubbel i beställningssortimentet (innebär att Du kan beställa via Systembolagets hemsida eller i Din butik): …

las mer

Sveriges bästa dryckesblogg: vinifierat

Idag på Stockholm food & wine utsåg juryn för Matbloggspriset bland annat Sveriges bästa dryckesblogg. Vinnare blev vinifierat.se. Bakom bloggen står vår medarbetare Lars Torstenson. Det handlar mestadels om vin men som Lars inte bara är vinmakare (bland annat utsedd till “Vigneron de l’année” av franska magasinet GaultMillau) utan också författare kan det handla om …

las mer

Lagringsvin!

Visste du att Clotilde Davennes Bourgogne Blanc går utmärkt att lagra? Länge dessutom. Hennes första årgångar av vinet, 2004 och 2005, är fortfarande utmärkta. Mer mogen karaktär så klart, men fortsatt vitala. Med andra kan du som letar vin som inte kostar skjortan till din vinkällare vara medveten om att Clotilde Davenne Bourgogne Blanc 2015, …

las mer

Malmö Vin & Deli

Vi är idag och i morgon med på Malmö Vin & Deli på Malmömässan (12-21 3/11, 11-19 4/11). Vår ambassadör Elisabet Lärkhammar håller dels en provning om Chablis, dels en om eko-viner. http://www.malmovindeli.se

las mer

Soledad och svampsoppa!

Vit Rioja är kanske inte det första man tänker på när man ska servera svampsoppa. Men vit Rioja kan vara mycket och inte minst kan det vara den där unika stilen som ett ytterst litet fåtal producenter mäktar med, den där vinet lanseras efter tio år i fat och butelj, som Viña Soledad 2006, nr 75639, …

las mer

Bra köp!

Allt om Vin gav ett flertal av “våra” viner “Bra köp” när magasinet gick igenom en radda viner i beställningssortimentet. Här är några exempel: Giulia Negri “La Tartufaia Chardonnay” 2015, nr 76498, 199 kr (“Stor, persikofruktig doft med liten mognad och tydlig fatinfluens. Maffig, balanserad, lätt smörig smak i internationell stil.”). Giulia Negri “Barolo La …

las mer

Kraftpaket!

Ett vin med både elegans och kraft är Girard Old Vine Zinfandel 2014, nr 22337, 199 kr. Stor doft och mycket smak, massvis av frukt och väl integrerade fat, här hittar vi mörka bär som björnbär och blåbär men också mynta, choklad, peppar och vanilj. Hur mycket smak som helst. Lång, ren eftersmak. Utmärkt till …

las mer

Bubbel-fynd i DN!

För någon vecka sedan provade DN Clotilde Davennes Crémant de Bourgogne och tyckte så bra om vinet att det fick full pott, 5/5, och därmed Fynd! Vi är inte sena att hålla med. Det här är ett oerhört elegant, friskt och välgjort vin, som har många användningsområden: aperitif, fisk, skaldjur, getost…

las mer

Fyndvin!

Ja, det är inte vi som säger att de här vinerna är fynd (men vi håller så klart med), det är Allt om Vin (nr 9 – 2017). Fynd nummer ett: Muga Blanc0 2016, nr 72877, 115 kr (“Fatluftad, traditionell, gudfruktig doft. Bra, fattig men balanserad smak med rak, ren frukt, ypperligt matvin.”). Fynd nummer …

las mer

Vinmässor framöver

Vi kommer finnas med på flera vinmässor ute i landet den närmaste tiden. Nämner här några av dem: Piteå 29 oktober, Stadshotellet 12-17 (mer info: http://www.piteastadshotell.com/evenemang/vinmassa-2/ ), Vin & Deli i Malmö 3-4 november (http://www.malmovindeli.se), Vin i Umeå 25 november (http://viniumea.se).

las mer

Våga (smakrik) rosé i höstmärkret!

Les Lauzeraies 2016, nr 2724, 115 kr. Mycket smakrikt och fruktigt. Ekologiskt.  Prova gärna till grillat (fisk, grönsaker, ljust kött), fisk,sallader eller rätter av ljust kött.

las mer