Champagne!

Efter att ha funderat en tid och letat ändå längre, har vi till slut hittat fram till inte mindre än fyra nya producenter i Champagne. Vår ambition är bygga en liten portfölj med champagne från småodlare. Härom veckan släppte följande bubbel i beställningssortimentet (innebär att Du kan beställa via Systembolagets hemsida eller i Din butik):

Champagne Pointillart-Leroy ”Descendance” Brut (Blanc de Noirs), nr 70318, 299 kr. Mycket bra hus-bubbel från Juliette Leveque och Montagne de Reims. 85% ponot noir, 15% pinot meunier. Ung. Drick nu eller lagra.

Champagne Waris Hubert ”Albescent” Blanc de Blancs Grand Cru Brut, nr 74767, 399 kr. Familjen Waris Hubert hittar vi i Avize och Côte des Blancs. Chardonnay-druvorna till vinet kommer från Avize, Oger och Cramant. Mycket elegant och ursprungstypiskt.

Champagne Goutorbe Boillot ”Champs de Craie” Extra Brut, nr 73380, 425 kr. Ingen nybörjar-champagne men väl ett utsökt exempel för den som vill känna krita i vin!

Champagne Petit & Bajan ”Obsidienne” Blanc de Noirs Grand Cru Brut, nr 71028, 599 kr. ”Obsidienne” från Richard Petit och Véronique Bajan är en ren pinot noir, vilket känns i bästa mening. Mycket liten produktion och vi är glada att alls ha fått några flaskor till Sverige så passa på medan de finns kvar!

Terrific Wines
Ambassdor

Your email address will not be published. Required fields are marked *