Fyndat bubbel!

Sveriges mest hyllade och fyndade vin? Clotilde Davenne Crémant de Bourgogne, nr 7725, 149kr. Torrt, friskt och läskande bubbel!  

Läs Vidare

Augusti!

Les Lauzeraies, nr 2724, 119kr. “Fruktig smak med inslag av granatäpple, mogna jordgubbar, persika och körsbär. Serveras vid cirka 10°C till grillade fiskrätter eller till rätter av ljust kött.”

Läs Vidare

Årets fluga: La Fuga!

Brunello di Montalcino “La Fuga” 2012, nr 12330, 299kr. “Nyanserad, kryddig, utvecklad smak med fatkaraktär, inslag av torkade körsbär, salvia, nypon och vanilj. Serveras vid cirka 18°C till rätter av lamm-, nöt- eller viltkött.”  

Läs Vidare

Dukat!

Clotilde Davenne Crémant de Bourgogne, nr 7725, 149kr. “Torr, nyanserad smak med inslag av äpplen, bröd, choklad och citrus. Serveras vid 8-10°C som aperitif eller till rätter av fisk och skaldjur.”

Läs Vidare

Grillvänlig Aussie!

Geoff Merrill Reserve Cabernet Sauvignon 2010, nr 6285, 199kr. “Utvecklad, balanserad smak med tydlig fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, tobak, katrinplommon, pomerans, mörk choklad och kardemumma. Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.  

Läs Vidare

Vitt fynd!

Clotilde Davennes Bourgogne Blanc är bett av de största och bästa fynden på Systembolaget. år efter år levererar “Drottningen av Chablis” små underverk för högst resonabla priser. Här får vi massvis av elegans, frukt och precision för 129kr, och som det inte skulle räcka hittar vi en frisk och härlig syra och en doft och …

Läs Vidare

Final-vin!

Kanske ska VM-finalen firas med ett bubbel, men vi satsar på ett ändå säkrare kort: ett smakrikt rosévin, som fungerar både till det grillade, salladerna och pratet i bersån. Les Lauzeraies Tavel 2017, nr 2724, 119kr. Smakrikt, mycket fruktigt, välbalanserat, gott.

Läs Vidare

Grilla!

Girard Ola Vine Zinfandel 2014, nr 22337, 199kr. “Generöst fruktig smak med fatkaraktär, inslag av björnbär, blåbär, mynta, choklad, peppar och vanilj. Serveras vid 16-18°C till smakrika, gärna grillade rätter av lamm- eller nötkött.”

Läs Vidare

Spätburgunder = tysk pinot noir

Rings Spätburgunder 2015, nr 2183, 149kr. Ett fynd. Prova gärna till feta eller vilda fåglar eller inte alltför smakrika rätter av fläsk- eller lammkött. Eller varför inte en smakrik sallad? “Kryddig, nyanserad smak med inslag av fat, skogshallon, mörka körsbär, choklad, mynta, lingon och kardemumma.”  

Läs Vidare

Grilla med GoT!

Du har väl inte missat de båda Game of Thornes-viner som nu finns i Sverige (i de fall vinet inte finns i din butik beställer butiken gärna hem det åt dig). Såväl det röda som det vita är utmärkta, smakrika grillviner. Game of Thrones Paso Robles Red Blend 2016, nr 74934, 179kr. Game of Thrones …

Läs Vidare

Brunello di Montalcino!

Missa inte “vår” finfina Brunello di Montalcino. “La Fuga” heter den och har artikelnummer 12330. Priset är 299kr. I sammanhanget ett mycket resonabelt pris… Brunello är namnet på druvan och Montalcino heter byn vinet kommer från, och vi hittar det här området i södra Toskana. “La Fuga” är oerhört elegant och välgjort. Doften är som …

Läs Vidare

Chablis!

Vi säger bara: Chablis! Clotilde Davenne Chablis 2017, nr 6307, 169kr. “Nyanserad, fruktig, mycket frisk smak med inslag av gröna äpplen, mineral, örter och citron. Serveras vid 8-10°C som aperitif eller till rätter av fisk eller skaldjur.”

Läs Vidare

Grillvänlig aussie!

Geoff gillar grilla. Grillen gillar Geoff. Ole dole doff, ikväll dricker vi Geoff! Geoff Merrill Reserve Cabernet Sauvignon 2010, nr 6285, 199kr. Fynd i allt från SvD via Borås Tidning till GP. “Utvecklad, balanserad smak med tydlig fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, tobak, katrinplommon, pomerans, mörk choklad och kardemumma. Serveras vid cirka 18°C till rätter …

Läs Vidare

VM-viner

Det drar ihop sig fotbolls-VM och vem vill sitta vinlös när det blir grillning och match? Vi tipsar om några finfina grill-VM-viner. Les Lauzeraies Tavel 2017, nr 2724, 199kr (smakrikt, fungerar med massor av mat, inte minst grillade grönsaker, lättare kötträtter, grillad fisk, sallader…). Girard Old Vine Zinfandel 2014, nr 22337, 199kr (mycket smakrikt, klarar …

Läs Vidare

Nyheter!

Igår, fredag 8 juni, släppte vi två nya viner i det så kallade tillfälliga sortimentet på Systembolaget. Det innebär att de finns så lång lagret räcker. Missa dem inte, båda är värda att upptäcka! Först ut är Gramonas “Celler Batlle”, nr 95860, 599kr. (360 flaskor). Ja, det kostar en del, och en hel del för …

Läs Vidare

Färg- och smakrik rosé!

Les Luzernes Tavel 2017, nr 2724, 119kr. Ett rosévin som syns och smakar något. Utmärkt till grillat, rökt fisk, sallader, fisksoppa och mer.

Läs Vidare

Riesling-fynd!

Vinskribenten Sofia Ander tipsar om riesling-viner i beställningssortimentet (i DinVinguide): Casa Marin Miramar Vineyard Riesling 2009, nr 78270, 189kr. “Mogen riesling från Chile? Ja varför inte! Stora mängder petroleum, mogen citron, lime, grape, pomelo och riktigt bra syra dessutom.” Louis Sipp Riesling Nature’ S 2015, nr 79235, 179kr. “Finfin lemonad med kryddiga smaker av riven …

Läs Vidare

Grilla med en Aussie!

Hej hopp, det drar ihop sig till en ny grillsäsong och vi letar efter grillviner. Exakt vad ett “grillvin” nu kan vara beror förstås på vad vi gillar och vad vi grillar. Vi vill gärna tipsa den som grillar kött om Geoff Merrill Reserve Cabernet Sauvignon 2010, nr 6285, 199kr. Ett smakrikt och kraftfullt vin …

Läs Vidare

Tävla om GoT-biljetter!

Den 31 maj ges på Globen en unik konsert med musik ur Game of Thrones. Vi lottar ut två biljetter till konserten via vår Facebook-sida. Om Du inte redan följer oss på Fb, gör det nu och var med och tävla om de två eftertraktade biljetterna! (Och skulle Du inte vinna kan du alltid trösta …

Läs Vidare

Upptäck Spätburgunder!

Inte kan man väl göra rött vin i Tyskland??? Jovisst kan man det! Medan de tyska rödvinerna förr var ganska blaskiga historier, och sedan överekade misslyckanden, finns det nu mängder med bra rödvin att hitta i detta annars vitvinsdominerade land. Druvan framför andra är spätburgunder, eller pinot noir som den heter i Frankrike. En av …

Läs Vidare

Bubbel i maj

Clotilde Davenne Brut Extra Crémant de Bourgogne, nr 7725, 149kr. “Torr, nyanserad smak med inslag av äpplen, bröd, choklad och citrus. Serveras vid 8-10°C som aperitif eller till rätter av fisk och skaldjur.”  (Finns också på magnum, nr 77741, 325kr.)

Läs Vidare

Girard + grill = sant

Jomenvisst är det så. Det oerhört smakrika, och goda, Girard Old Vine Zinfandel 2014, nr 22337, 199kr, är ett synnerligen lyckat val för den som ska inmundiga en nygrillad köttbit, eller för den delen för den som ska ge sig på en älgstek eller något annat som kräver sitt vin. Det bästa av allt? Girard …

Läs Vidare

Kungsbacka smak- och dryckesmässa

Idag och imorgon ställer vi ut på Kungsbacka smak- och dryckesmässa tillsammans med vår samarbetspartner Bubbel & Brie. Vi kommer erbjuda några viner som passar bra till olika ostar och såklart mycket annat gott. Ni hittar oss i Bubbel & Bries häftiga ostvagn i Kungsbacka ishall följande tider: Fredag 4/5 klockan 17-22 Lördag 5/5 klockan …

Läs Vidare

Rosé!

Les Lauzeraies Tavel, nr 2724, 119kr, har vid flera tillfällen av de svenska vinskribenterna utsetts till “Årets rosévin” i Sverige. Det är lätt att förstå varför. Det här är ett mycket smakrikt och välgjort rosévin som går utmärkt till mängder av olika slags mat. Sallader, grillade grönsaker, rökt fisk, lättare kötträtter, fisksoppa… En del har …

Läs Vidare