Château de la Minière

På lilla Château de la Minière är det Cabernet franc som regerar. Så till den milda grad att det är den enda druvan som odlas. Som sig bör. Vi är ju mitt i Bourgeuil.

Trots att gården är liten och endast en druva odlas hindrar inte det paret Mareels, som köpte gården 2010 och satte igång med ett rejält ansiktslyft, att göra en mängd olika viner: stilla rött och rosa och pet nat rött och rosa. Vi tycker om allt men har särskilt fastnat för det varje år lika imponerande ”Vignes Centenaire de Minière”.

Besök gärna gården om du är i närheten. Här finns rum att hyra och det ger mersmak att titta närmare på verksamheten i detalj. Att Château de la Minière är ekologiskt certifierat står snart klart, men man gör så mycket mer än det för att vara ett med naturen – ja, åk dit och se själv!