Källarhjälp eller Hjälp! ?

Från Domaine Rabiega har vi fått en bild på gårdens nya källararbetare. Bilden levererades med texten “Our new cellar rat is something else.” Vi vet inte om vi vill veta mer om den saken. Mer väsentligt är kanske att gårdens toppviner finns att beställa på Systembolaget. Syrah-viner som båda vinner på att lagras många år, …

READ MORE

Hur vet man när man ska skörda?

Som bäst pågår vinskörden snart sagt över hela norra halvklotet och vi frågar oss än en gång: Hur vet man när  man ska skörda? Och vi får, än en gång, svar från vår vinmakare Lars Torstenson. (Filmsnutten är gjord på Domaine Rabiega, där Lars är tillbaka, nu som vinmakare på konsultbasis, gårdens toppviner finns att …

READ MORE