Toscana, mer än bara Chianti!

En underbar resa genom ett vårvackert Sverige tog mig till Karlskoga och till Alfred Nobels hem Björkborns Herrgård där 105 förväntansfulla Munskänkar såg fram emot att få veta mer om Toscana och Terrific wines viner.

Det blev en fantastisk kväll med många skratt där gästerna bland annat fick lära sig att det bor fler vildsvin i Toscana än det finns invånare i Värmland, att det växer vänliga plommon i Vino Nobile di Montepulciano och att Hanibal Lector gärna dricker ett glas Chianti till sin stekta människolever.

Vinerna som provades var alla från den kvalitetsmedvetna producenten Folonari och fick genomgående lovord, ordet ”fantastiskt” upprepades många gånger under kvällen.

Vi startade provningen med Nozzole som också blev kvällens favorit, en otroligt prisvärd Chianti Classico från Greve. Resan fortsatte därefter söderut där vi stiftade bekantskap med Torcalvano, ett vin från Vino Nobile di Montepulciano gjort på 100 % Prugnolo gentile. Vår resa i kvalitetsvinerna från Toscana fortsatte med det omåttligt rosade vinet från Brunello di Montalcino, Tenuta La Fuga, för att sedan avslutas med två magiska årgångar av supertoscanaren Cabreo.

Kvällen avrundades med middag bestående av grillad mörad biff, kryddsmör, syrad rödlök och ljummen gnocchisallad, i glasen serverades La Corte del Pozzo Valpolicella.

Med många roliga minnen i bagaget styrde jag kosan hemåt genom samma vårvackra Sverige som tog mig till Karlskoga.

Monica Åhlund
Ambassdor

Your email address will not be published. Required fields are marked *