Artikelnr: 75217 Added: 2016 / 11 / 21

Anjou Blanc Vieilles Vignes

Chenin Blanc från gamla stockar i Anjou med härligt utvecklad chenin-karaktär och fantastisk koncentration med toner av aprikos, torkad gul frukt, honung och mineral.

Typ

Vitt vin

Producenter

Chateau Soucherie

Land

Frankrike

Ursprung

Anjou

Druva

Chenin Blanc (100%)

Årgång

2010

Content

750

ml

Alkoholhalt

12,5

%

Passar till

Fisk, Griskött, Ost, Tapas

 

199 kr  

Karaktär

Moget, komplext och koncentrerat vin med frisk syra och inslag av aprikos, torkad gul frukt, honung, kanderad frukt, nötter och mineral.

Passar till

Gott till anka, kyckling eller smakrika fiskrätter och dessutom alldeles lysande till lagrade hårdostar.

Vinifikation

Vinet skördas för hand från 50 år gamla stockar på de egna vingårdar i Anjou. Vinet jäser på temperaturkontrollerade ståltankar och vilar därefter 9 månader på franska 500L fat.