Artikelnr: 79245 Added: 2016 / 08 / 23

Cartlidge & Browne Pinot Noir

En riktig liten flörtis!
Ja så mycket bättre än så kan vi inte beskriva detta insmickrande vin. Det här är verkligen arketypen av en Kalifornisk Pinot Noir med massor av solmogna hallon, jordgubbar och med en klädsam ekfatskaraktär därtill.

Typ

Rött vin

Producenter

Cartlidge & Browne

Land

USA

Ursprung

Kalifornien

Druva

Pinot Noir (100%)

Årgång

2013

Content

750

ml

Alkoholhalt

13,5

%

Passar till

Fågel, Fisk, Kyckling, Pasta

 

149 kr  

Karaktär

Massor av solmogna hallon, jordgubbar, lite örtighet och med en klädsam ekfatskaraktär därtill. En frisk syra och väl avrundade tanniner balanserar upp den rika fruktigheten.

Passar till

Kyl den något och servera till en smakrik fiskrätt. Passar också bra till kyckling och annan fågel tex grillat ankbröst med äppelcidersås.

Vinifikation

Druvorna kommer från vingårad i Mendocino, Carneros och Russian River. Alla med ett utpräglat svalklimat. Väl i vineriet avstjälkas och krossas druvorna och får sedan jäsa på ståltank. 75% av vinet lagras 9 månader på franska och amerikanska ekfat innan vinet blandas och buteljeras.