Artikelnr: 79271 Added: 2016 / 08 / 24

Nozzole Chianti Classico

Från hjärtat i Chianti Classico, inte långt från byn Greve in Chianti, kommer vinerna från Tenute Nozzole. Förutom att de producerar väldigt eleganta och typiska Chianti viner har de dessutom en mycket vacker agriturismo som är väl värd ett besök

Typ

Rött vin

Producenter

Tenute Ambrogio e Giovanni Folonari

Land

Italien

Ursprung

Toscana

Druva

Sangiovese (100%)

Årgång

2015

Content

750

ml

Alkoholhalt

13,5

%

Passar till

Nötkött, Vilt

 

159 kr  

Karaktär

Typisk, elegant och välbalanserad Chianti med inslag av mörka körsbär, salvia och fat.

Passar till

Till en rejäl grillad köttbit men också väldigt gott till andra rätter av nöt och vilt.

Vinifikation

Druvorna skördas för hand och kommer från egendomen Nozzole utanför Greve in Chianti. Väl i vineriet jäser vinet på temperaturkontrollerade ståltankar för att därefter lagras 12 månader på stora slovenska ekfat (30-50 hl). Efter buteljering lagras vinet minst ytterligare 3 månader.