Artikelnr: 71028 Added: 2017 / 10 / 17

Obsidienne Blanc de Noirs Grand Cru

Denna Blanc de Noirs är gjord på 100% pinot noir från Verzenay.

Typ

Mousserande vin

Producent

Champagne Petit & Bajan

Land

Frankrike

Ursprung

Champagne

Druva

Pinot Noir (100%)

Årgång

Content

750

ml

Alkoholhalt

12

%

Passar till

Aperitif, Fågel, Fisk

 

479 kr  

Karaktär

Frisk doft med inslag av mentol, citrus, mineral, röda äpplen och jordgubbar. Balanserad och fruktig smak, generöst och friskt med en lätt kritig avslutning.

Vinifikation

Vinet har genomgått malolaktisk jäsning och har legat 30 månader på jästfällningen. Dosage 5 g/l.