Ponzi Pinot Gris

Search for:

Search for:

Artikelnr: 74876

Added: 2016 / 08 / 24

När den första årgången av vinet släpptes 1981 var Ponzi bland de allra första i USA att lansera en 100% pinot gris. Stilmässigt lutar man sig mer mot Alsace snarare än lättare italiensk pinot grigio vilket också indikeras av namnet.

Typ

Vitt vin

Producent

Ponzi Vineyards

Land

USA

Ursprung

Oregon

Druva

Pinot Gris (100%)

Årgång

2020

Passar till

Fisk, Skaldjur

Märkning

Storlek

750

Alkoholhalt

13,5

Antal per kolli

flaskor

Sockerhalt

6,1

g/l

Ladda ned Produktblad

185 kr

Beställ på Systembolaget

Karaktär

Frisk, stramt och lite kryddigt med smak av citrus, äpple, päron, melon och jasmin.

Passar till

Fisk och skaldjursrätter och även utomordentligt god till många asiatiska kök såsom det japanska, koreanska och kinesiska.

Vinifikation

Druvorna skördas från vingårdarna Alloro Vineyard och Ponzi Estate Vineyard. Druvorna pressas i hela klasar och jäser därefter i temperaturkontrollerade ståltankar i drygt 60 dagar.