Artikelnr: 72886 Added: 2016 / 08 / 24

Ponzi Riesling

Krispig, elegant och mineraldoftande läckerhet signerad Luisa Ponzi! Fantastiskt god redan nu men kommer bara bli bättre och bättre de närmaste 4-5 åren.

Typ

Vitt vin

Producenter

Ponzi Vineyards

Land

USA

Ursprung

Oregon

Druva

Riesling (100%)

Årgång

2014

Content

750

ml

Alkoholhalt

11,5

%

Passar till

Fisk, Skaldjur

 

219 kr  

Karaktär

Frisk, stramt och elegant med inslag av citron, lime, jasmin och mineral.

Passar till

Fisk och skaldjursrätter och utomordentligt god till en ceviche på pilgrimsmussla, lime och koriander.

Vinifikation

Druvorna skördas från vingårdarna Alloro Vineyard och Ponzi Estate Vineyard. Druvorna pressas i hela klasar och jäser därefter i temperaturkontrollerade ståltankar i drygt 60 dagar.