Artikelnr: 79968 Added: 2017 / 07 / 03

Pouilly Loché Les Mûres

Mycket snygg och välgjord Chardonnay från det i Sverige ganska okända distriktet Pouilly Loché i södra Bourgogne.

Typ

Vitt vin

Producenter

Domaine Trouillet

Land

Frankrike

Ursprung

Pouilly Loché

Druva

Chardonnay (100%)

Årgång

2015

Content

750

ml

Alkoholhalt

13,5

%

Passar till

Aperitif, Fisk, Kyckling

 

200 kr  

Karaktär

Frisk och fruktig med ett elegant inslag av citrus, gula äpplen, smör och mineral.

Passar till

Som aperitif eller till rätter på stekt eller kokt fisk samt lättare kycklingrätter.

Vinifikation

Druvorna skördas och pressas innan de jäser på temperaturkontrollerade ståltankar. Hundra procent av musten genomgår malolaktisk jäsning och vinet vilar därefter ett par månader på jästfällningen innan vinet buteljeras.