Artikelnr: 79957 Added: 2016 / 10 / 25

Rings Riesling Kalkmergel

Rings instegs-riesling där druvorna kommer från unga stockar i Kallstadt. Frisk, fräsch och insmickrande med härlig rieslingfrukt och lätt mineralitet.

Typ

Vitt vin

Producenter

Weingut Rings

Land

Tyskland

Ursprung

Pfalz

Druva

Riesling (100%)

Årgång

2014

Content

750

ml

Alkoholhalt

11,5

%

Passar till

Fisk, Skaldjur

 

139 kr  

Karaktär

Generös och fruktig med inslag av citrus, gröna äpplen, lite honung och mineral. Avslutar med stram och pigg syra.

Passar till

Lättare rätter på fisk och skaldjur tex en frisk och fräsch ceviche.

Vinifikation

Druvorna skördades för hand mellan den 16 september och 10 oktober och väl i vineriet jäser 90% av vinet på temperaturkontrollerade ståltankar och resterande 10% på stora ekfat.