Artikelnr: 90337 Added: 2017 / 02 / 28

Rings Weilberg Riesling 2015

Weilberg är en av de äldsta vingårdarna i Pfalz och som karaktäriseras av sina röda lerjordar. Årgång 2015, som för övrigt anses som en magisk årgång i så gott som hela Tyskland, var första årgången som Rings Weilberg Riesling klassades som Grosses Gewächs.

Typ

Vitt vin

Producent

Weingut Rings

Land

Tyskland

Ursprung

Pfalz

Druva

Riesling (100%)

Årgång

2015

Content

750

ml

Alkoholhalt

13

%

Passar till

Fisk, Grönsaker, Skaldjur

 

264 kr  

Karaktär

Stor, kraftfull och fyllig men samtidigt elegant och välbalanserad med tydlig druvkaraktär och lätt rökighet samt inslag av citrus, äpplen, örter, aprikos, honung och mineral. Lång eftersmak.

Passar till

Lättare rätter på fisk och skaldjur tex en frisk och fräsch ceviche.

Vinifikation

Druvorna skördades för hand den 10 oktober och väl i vineriet jäser 60% av vinet på temperaturkontrollerade ståltankar och resterande 40% på stora ekfat.