Artikelnr: 78848 Added: 2017 / 07 / 03

Saint Veran

Ursnygg och väldigt druvtypisk Chardonnay från södra delarna av Bourgogne. William Trouillet kan verkligen sin sak när det kommer till att ta fram druvans själ och lyckas med det. Visst, det är så här chardonnay smakar. Egentligen.

Typ

Vitt vin

Producenter

Domaine Trouillet

Land

Frankrike

Ursprung

Saint Veran

Druva

Chardonnay (100%)

Årgång

2015

Content

750

ml

Alkoholhalt

13,5

%

Passar till

Aperitif, Fågel, Fisk, Ost

 

149 kr  

Karaktär

Torr, mycket frisk och elegant smak med inslag av citrus, gula äpplen, smör och mineral.

Passar till

God som aperitif, till skaldjur och till lättare fiskrätter

Vinifikation

Från de steniga vingårdarna i Davayé skördas druvorna för hand. Vinet pressas och jäser på temperaturkontrollerade ståltankar innan det lagras en kortare tid på använda ekfat.