Artikelnr: 78848 Added: 2017 / 07 / 03

Saint-Véran Nord-Sud

Ursnygg och väldigt druvtypisk Chardonnay från södra delarna av Bourgogne. William Trouillet kan verkligen sin sak när det kommer till att ta fram druvans själ och lyckas med det. Visst, det är så här chardonnay smakar. Egentligen.

Typ

Vitt vin

Producent

Domaine Trouillet

Land

Frankrike

Ursprung

Saint Veran

Druva

Chardonnay (100%)

Årgång

2021

Passar till

Aperitif, Fågel, Fisk, Ost

Märkning

Storlek

750

ml

Alkoholhalt

13,5

%

Antal per kolli

6

flaskor

 

185 kr  

Karaktär

Torr, mycket frisk och elegant smak med inslag av citrus, gula äpplen, smör och mineral.

Passar till

God som aperitif, till skaldjur och till lättare fiskrätter

Vinifikation

Från de steniga vingårdarna i Davayé skördas druvorna för hand. Vinet pressas och jäser på temperaturkontrollerade ståltankar innan det lagras en kortare tid på använda ekfat.