Skaldjur, sallad, ost och fisk: Chablis!

Ett av världens mest berömda vinområden är Chablis, som ligger längst norrut i Bourgogne. Här görs överlag strålande, friska viner från druvan chardonnay. En del arbetar med ek, andra utan, och allt blir bra. En av de allra bästa vinmakarna, kanske allra bäst är “Drottningen av Chablis”, Clotilde Davenne. I Sverige hittar du flera av …

Läs Vidare

Allround och inte dyr

Vinet vi alla drömmer om att hitta? Det där som är hållbart producerat och som passar till en hel del utan att det kostar skjortan. Och som smakar gott, förstås. Krug’scher Hof Riesling Trocken Kabinett 2015, art.nr. 72499, 119kr, är ett sådant vin. Fungerar både till räkorna och som pratvin. Finns att beställa på Systembolaget.

Läs Vidare

Fynd från Rhône!

Vi tycker att Crozes-Hermitage hör till de mest prisvärda vinerna inte bara i Rhône-dalen utan överhuvudtaget. Det är få områden som låter syrah-druvan utvecklas så uttrycksfullt. Vi har inlett ett samarbete med en av de allra bästa producenterna i området, Domaine Combier, och gårdens viner finns nu att beställa Systembolaget. Cuvée Laurent Crozes-Hermitage 2016, art.nr. …

Läs Vidare

AW!

Clotilde Davenne Crémant de Bourgogne, nr 7725, 149kr (finns också på magnum, nr 77741, 325kr).  

Läs Vidare

Skövde vin- & delikatessmässa

I helgen hittar ni oss i Skövde! På fredagen så har ni chansen att lyssna på Christoffer och prova viner från USA´s västkust. På lördagen håller Anna en provning på temat kvinnliga vinmakare med viner från fem olika länder. Utöver det så träffar ni dem och Nils i vår monter för att prova goda viner. …

Läs Vidare