Alexandra Ruane
Alexandra Ruane är femte generationens osthandlare som nu sålt sin ostbutik i Göteborgs Saluhall och satsar helhjärtat på provningar i egna firman Love Food & Wine. Till 90% blir det kombinerade ost- och vinprovningar hos företag och privatpersoner, men även en del utbildningar och kurser.
Alexandra är baserad i Kungsbacka men jobbar i ett område från Bohuslän i norr till Varberg i söder. 2011 kom hennes första bok ut “Ost & Vin – det perfekta äktenskapet” (Votum Förlag) och 2017 är det planerat för nästa bokprojekt.
Alexandra är gift med irländaren Dave och mamma till Ruby Ellen