Bibbi Kringlund
Bibbi är värmländskan med båda fötterna på jorden… och då gärna den värmländska jorden. Med bakgrund som kock, utbildning från Restauranghögskolan i Grythyttan och UC Davis samt arbetet som vinjournalist så är det väl dagens underdrift att påstå att Bibbi är en fena på just mat och dryck i kombination.
Vid sidan av att hålla vinprovningar och vara med på vinmässor runt om i landet så driver hon även en cateringverksamhet med bas i hemorten Västra Ämtervik utanför Sunne i Värmland. Det är också här som hon, med stor passion, driver sitt lilla musteri där hon förutom att just musta äpplen åt den som så önskar även experimenterar med allehanda spännande saker såsom äppleglögg och äppleöl.