Terrific Wines

Den 28:e juni släpps/släpptes en begränsad volym av det populära HFE Red Mountain (Hedges Family Estate) 2016, nr 93016, 229kr. Det här vinet har blivit en återkommande favorit i Sverige så det gäller att passa på. Kommer från välskötta och välrenommerade familjeföretaget Hedges Family Estate, en av pionjärerna i den lilla appellationen Red Mountain i …

Vinerna från Bardolino vid Gardasjöns stränder är kända för att vara ljusa, lätta och bäriga. Nästan som ett kraftfullt rosévin med röd färg. Så här sommartid kan bardolino-vinerna med fördel serveras lätt kylda till en sallad, lätta vegetariska rätter, fisk, charkuterier eller kyckling. Vi instämmer med Linda Perez, vinskribent i SvD, och rekommenderar ekologiska La …

Rosé Muga Rosado 2019, 92242, 119kr. Fruktigt från Rioja. Domaine de Brescou “Fleur d’été” 2019, nr 70323, 119kr. Läcker outsider från Languedoc. Les Lauzreaies 2019, nr 2724, 129kr. Smakrikt från rosévinets mecka, Tavel. Vitt La Désirée 2018, nr 6321, 79kr. Friskt och fräscht från Loireflodens utflöde i Atlanten. Clotilde Davenne Bourgogne Blanc 2018, nr 5562, …

Sedan en tid har vi en egen youtube-kanal, TerrificWinesTV. Tanken är att vi där ska lägga upp kortare eller längre filmer med vinkunskap, vintips och rent av hela provningar. Den som inte vill missa någon film kan gratis prenumerera på kanalen (görs på youtube). Idag tipsar vi om Erik Grödahls vinprovningar på TerrificWinesTV. Erik genomförde …

Fredrik Schelin och Aftonbladet har hittat sin favorit bland rosévinerna.  

Visste du   … att Muscadet är ett vinområde vid Loire-flodens utflöde i Atlanten,   … att staden Nantes, som ligger i området, flera gånger utsetts till Frankrikes populäraste ort att bo på,   … att druvan som används i Muscadet heter melon de bourgogne men att den också kallas muscadet,   … att utmärkande …

Nu i maj och juni släpps två viner från topproducenten Bodegas Muga i Rioja. Först ut är/var rosévinet Muga Rosado 2019, nr 92242, 119kr (fruktigt, välbalanserat, nyanserat), onsdag 27 maj*, och 2 juni släpps/släpptes det kraftfulla rödvinet Muga Seleccion Especial 2015, nr 93047, 229kr (nyanserat, smakrikt, kraftfullt, välgjort, perfekt balanserat, drick nu eller lagra).   …

Visst, våren och sommaren kommer vid olika tillfällen i vårt avlånga land, och vädret kan också ställa till det, men hur det än är med allt det där: nu drar det ihop – grillsäsongen är här! Och vi passar på att tipsa om några viner väl lämpade för det som grillen ger: köttbiten, rotfrukterna, kålen, …

Vi har hållit ögonen på Domaine Didier Desvignes sedan en tid. Några år till och med. Nu är det dags: Nu lanserar vi Didier Desvignes och gårdens läckra Beaujolais-viner i Sverige! På Domaine Didier Desvignes står odlingen i centrum. Vinbonden Didier menar att vinifieringen bara är ett sätt att ta terroir-avtrycket från odlingen till flaskan …

Årgången 2019 i Muscadet som helhet utmärktes inledningsvis av en ganska mild vinter följd av två rejäla frostknäppar i april. I områden där man är van vid frost brukar man vara bra på att hantera den här typen av oönskad kyla. Les Frères Couillaud, som gör La Désirée, har utrustat sina vingårdar med ett sinnrikt …

Till skillnad från vad många tror är inte Châteauneuf-du-Pape ett vin eller en producent. Det är dels en by, dels en vinappellation. Alla viner som uppfyller kraven för appellationen kallas ”châteauneuf-du-pape”, ungefär som ett appellationsvin från Bordeaux-trakten kan kallas ”bordeaux”. Byn och appellationen ligger precis norr om staden Avignon. Under en tid på 1300-talet fanns …

Vi släpper nu en ny låda för våra klubbmedlemmar. Som vi redan är i maj och sommaren står för dörren tar vi sikte på vad vi menar är utmärkta vår- och sommarviner. Alltså möjligen lite lättare viner – utan att för den skull vara några lättviktare. Tre olika delar av Bourgogne blir representerade: Irancy från …

Sedan Les Lauzeraies Tavel, nr 2724, 129kr, lanserades i Sverige har det med ett undantag varje år hamnat på prispallen när Sveriges vinskribenter utsett årets bästa viner (året det hamnade utanför pallen blev det fyra…). Det vittnar om pålitlig kvalitet. Nu har precis den nya årgången, 2019, släppts. I likhet med de tidigare årgångarna är …

… att ”crémant de bourgogne” står för mousserande viner från området Bourgogne, … att en crémant de bourgogne måste göras på druvor från Bourgogne, … att crémant de bourgogne måste göras på stilla vin från Bourgogne, som jäses en andra gång enligt ”méthode traditionelle”, … att ”méthode traditionelle” innebär att basvinet sätts att jäsa en …

Vi skålar in Våren med Clotilde Davenne och högsta betyg från bubbelexperten Fredrik Schelin!  

Bodegas Ochoa tillhör de mer kända vinproducenterna i Navarra och nu har de börjat arbeta med oss. Och vice versa… Vår koppling till Ochoa går långt tillbaka i tiden. Vår vinmakare Lars Torstenson använde Evenas källare i Navarra som förebild när han ritade ”experimentkällaren” på Vin&Sprits vin- och kursgård Domaine Rabiega (vilket de flesta inte …

Fredag 1 maj klockan 17.00 kommer vår ambassadör Erik Grödahl lära oss mer om en av vinvärldens populäraste druvsorter: Chardonnay. Erik kommer visa hur man identifierar chardonnay-druvan och berätta något om de många vinstilar druvan inbjuder till. Det finns också förslag på tilltugg och en varmrätt som den som vill kan förbereda och avnjuta efter …

Sofia Ander   (DinVinguide) Månadens Vinhus – Clotilde Davenne April månad tar oss till Frankrike och Chablis. Där hälsar vi på hos Clotilde Davenne, en ödmjuk och erfaren vinmakerska med rötter i Champagne. Läs mer i Månadens Vinhus – Clotilde Davenne Månadens Vinhus: Clotilde Davenne  Första gången jag besökte Clotilde var en kall januaridag för några …

Lär känna våra populäraste viner inför våren och sommarens fester Nu när tillfällen att träffas och prova vin är begränsade vill vi ändå ge våra vinklubbsmedlemmar (och andra intresserade) över hela landet möjligheten att ta del av en och samma provning, därför ordnar vi en webprovning på fredag! På fredag den 17 april kl 18:00 …

Vi önskar all Er som besöker oss här på vår hemsida en riktigt Glad Påsk!  

Sedan flera år är det den svenske vinmakaren och vår medarbetare Lars Torstenson som gör blenden av det populära rosévinet “Les Lauzeraies”, flera gånger utsett till “Årets rosévin” av de svenska vinskribenterna. Här kan Du läsa ett inlägg från Lars Torstensons blogg, vinifierat.se, där han berättar om hur han gjorde årets blend – ett vin …

Thunevin står dels för kult-producenten Jean-Luc Thunevin, mannen bakom ett av de mest hajpade garagevinerna, Château Valandraud, dels negocianten Thunevin i Saint Emilion. För oss i Sverige är det kanske framförallt den sistnämnda som är av intresse. Merparten av de fina vinerna från Bordeaux säljs via ”les negoces”, vinhandlare. De köper ”en primeur” och på …

Från och med nu har vi fått äran att representera det ansedda Bourgogne-huset Domaine Guyon. Med gammalfranska mått mätt är producenten ett relativt ungt hus. Det var först på 1960-talet som Antonin Guyon började köpa på sig mark och hans mycket ambitiösa projektet växlade upp ytterligare ett snäpp när sonen Dominique kom in i verksamheten …