Corton Bressandes Grand Cru

Search for:

Search for:

Artikelnr: 94149

Added: 2021 / 11 / 18

Corton Bressandes Grand Cru

LANSERAS BLAND SMÅPARTIER 19/11

Domaine Antonin Guyon har 0,85 hektar odling i Corton Bressandes, Aloxe-Corton, norra Côte de Beaune, Bourgogne.

Typ

Rött vin

Producent

Domaine Guyon

Land

Frankrike

Ursprung

Bourgogne

Druva

Årgång

2019

Passar till

Nötkött, Ost, Vilt

Märkning

Eko

Storlek

750

Alkoholhalt

13,5

Antal per kolli

flaskor

Ladda ned Produktblad

849 kr

Beställ på Systembolaget

Karaktär

Jordmånen för odlingen består av kalksten och lera. Vinet har en rubinröd och aningen lilafärgad karaktär. Aromerna signalerar mörka körsbär och i gommen återfinns toner av rik frukt, vanilj och lakrits. Eleganta lena tanniner med finstämd struktur. Vinet kan med fördel lagras i upp till 20 år för god utveckling.

Passar till

Serveras vid en temperatur om 16-17 grader.

Vinifikation

Manuell skörd. Jäsning och maceration i öppna jäskar under kontinuerlig “punch down” och god temperaturkontroll. Därefter mognadslagring på ekfat, varav 50% ny ek. Buteljering efter 18 månaders mognad.