Fleur de Lys Blanc

Karaktär

Detta speciella gyllengula vin uppvisar en elegant struktur. Ett trevligt vin att dricka nu, men med desto större utvecklingspotential.

Passar till

En näve rökta räkor såväl som ugnsstekt kyckling med gräddsås och svamp.

Vinifikation

Druvorna plockas för hand tidigt på morgonen för att bibehålla en naturligt hög syra och fräschör. Druvorna trampas för fot och fermentering och lagring sker på ståltank. Vinet är varken klarat eller filtrerat.