La Corte del Pozzo Amarone

Search for:

Search for:

Artikelnr: 78892

Added: 2016 / 08 / 24

La Corte del Pozzo Amarone

Ekologisk!
Stor, kraftfull, generös och ursprungstypisk ekologisk Amarone.

Typ

Rött vin

Producent

Fasoli Gino

Land

Italien

Ursprung

Valpolicella

Druva

Corvina (70%)
Rondinella (30%)

Årgång

2016

Passar till

Nötkött, Vilt

Märkning

Eko, Vegansk

Storlek

750

Alkoholhalt

17,5

Ladda ned Produktblad

499 kr

Beställ på Systembolaget

Karaktär

Kraftig och fyllig med komplexa toner av körsbär, plommon, mörka bär och ekfat.

Passar till

Grillade kötträtter, vilt och nöt.

Vinifikation

Druvorna skördas för hand och musten jäser i ståltankar ca 25- 35 dagar. Därefter ligger vinet i ekfat under 3-4 år och provas kontinuerligt för att kunna avgöra när vinet är redo för buteljering.

Läs Hans Artbergs kommentar om La Corte del Pozzo Amarone under rubriken "Känn dig själv!" i hans nyhetsbrev April 2010.

Helt klart ett intressant förhållningssätt.

Artberg om Vin 1 mars 2010