Leeu & Passant Lötter Cinsault
Leeu & Passant Lötter Cinsault
Kusligt bra Cinsault med rötterna i lera, järn och sandsten runt Franschhoek-bergen.
TypRött vin
ProducentMullineux Family Wines
LandSydafrika
UrsprungFranschhoek
DruvaCinsault (100%)
Årgång2018
Passar tillCharkuterier, Fågel, Nötkött, Ost
Storlek750 ml
Alkoholhalt14 %
| Typ | Rött vin | Producent | Mullineux Family Wines |
| Land | Sydafrika | Ursprung | Franschhoek |
| Druva | Cinsault (100%) | Årgång | 2018 |
| Passar till | Charkuterier, Fågel, Nötkött, Ost | ||
| Storlek | 750 ml | Alkoholhalt | 14 % |
299 kr
Karaktär
Rikliga aromer av sandelträ, rabarber, röda bär och en smakupplevelse som adderar inslag av charkuterier och kryddiga toner. Greppvänliga tanniner medför en behaglig balans och god struktur. Serveras bäst vid en temperatur mellan 16-18°C.
Passar till
Ankbröst från grillen garnerat med timjan och bakad persika.
Vinifikation
Efter skörden krossas druvorna i klasar utan avstjälkning och jäser på tank i 12 dagar. Minimalt med tillsatt svavel. Två veckors skalmaceration efter jäsning. Mognad på fransk ek (500 liter) i 20 månader innan buteljering.
