Artikelnr: 93144 Added: 2019 / 01 / 22

Marko Skin

Säljstart 11/2 kl. 10.00 via Systembolagets webblansering.

Från superproducenten Oxer Wines i Bizkaiko Txakoli kommer här ett riktigt spännande vin med stor karaktär och spännande smakprofil.

Typ

Vitt vin

Producent

Oxer Wines

Land

Spanien

Ursprung

Bizkaiko Txakolina

Druva

Petit courbu (50%)
Gros courbu (50%)

Årgång

2019

Passar till

Charkuterier, Fisk, Grönsaker, Tapas

Märkning

Storlek

750

ml

Alkoholhalt

13

%

Antal per kolli

6

flaskor

Sockerhalt

1,7

g/l

 

249 kr  

Karaktär

Tydligt framträder torkade apelsinskal vid första kontakten men också örtiga toner och en fin mineralisk linje. Ett sprött, friskt vin med spännande syra, levande frukt och väldigt fin avrundning på slutet.

Passar till

Gröna oliver eller andra delikatesser med god sälta från Pyrenéerna. Fiskrätter ackompanjerade med grönsaker är också träffsäkert.

Vinifikation

Marko Skin är resultatet av druvor skördade från de äldsta stockarna på vingårdsläge i Kortezubi. Druvorna får inledningsvis ligga 8 dagar i amforor med skalet kvar innan de flyttas till ståltankar för jäsning. Därefter lagras vinet under 7 månader på franska fat.