Motzenbäcker Riesling Auslese “Flug des Falken”

Search for:

Search for:

Artikelnr: 79876

Added: 2016 / 08 / 24

Motzenbäcker Riesling Auslese “Flug des Falken”

Frisk och mycket elegant Auslese som passar bra till friskare bärdesserter eller bara som dessert i sig själv. Druvorna kommer från Menger-Krugs egendom Motzenbäcker i Pfalz

Typ

Sött vin

Producent

Menger-Krug

Land

Tyskland

Ursprung

Pfalz

Druva

Riesling (100%)

Årgång

2011

Passar till

Frukt, Ost

Märkning

Storlek

375

Alkoholhalt

11,5

Antal per kolli

flaskor

Ladda ned Produktblad

329 kr

Beställ på Systembolaget

Passar till

Ostar eller inte alltför söta desserter med tex bär. Också väldigt gott som en dessert i sig.

Vinifikation

Druvorna skördas för hand från famla vinstockar i vingården Ruppertsberger Nußbien i Pfalz. Menger-Krugs hela filosofi är att kommunicera terroir och druvans karaktär i vinet utan att för den del lämna något åt slumpen. Druvorna jäser på temperaturkontrollerade ståltankar och får vila en kortare tid efter avslutad jäsning innan vinet buteljeras.