Artikelnr: 78893 Added: 2016 / 08 / 24

Pinot Nero La Tartufaia

Giulia Negri är helt klart ett Bourgogne-freak och hon har förälskat sig i pinot noir. Här har hon kapat en häftig och unik pinot noir från Piemontes branta sluttningar.

Typ

Rött vin

Producent

Giulia Negri

Land

Italien

Ursprung

Piemonte

Druva

Pinot Noir (100%)

Årgång

2015

Content

750

ml

Alkoholhalt

13,5

%

Passar till

Fågel, Kalv

 

219 kr  

Vinifikation

Från de svalaste, nordliga sluttningarna skördas druvorna till Giulias pinot nero. Druvorna jäser på ståltank och vilar därefter 14 månader på 1-åriga franska barriquer.