Artikelnr: 92686 Added: 2021 / 01 / 22

Quinta do Mouro White

LANSERAS I TSE 26 JANUARI

 

Typ

Vitt vin

Producent

Quinta do Mouro

Land

Portugal

Ursprung

Alentejo

Druva

Alvarinho (%)
Arinto (%)
Verdelho (%)

Årgång

2017

Passar till

Fågel, Fisk

Märkning

Storlek

750

ml

Alkoholhalt

12

%

Antal per kolli

6

flaskor

Sockerhalt

2

g/l

 

Karaktär

Elegant halmgul färg med tydlig doft av mogen stenfrukt, honung, blomster och fat. Stor kropp och tydlig struktur balanseras av en behagliga fräschör i avslutet.

Vinifikation

Manuell skörd. Skalkontakt i 24 timmar. Vinet jäser i såväl gamla som nya franska ekfat och därefter sker “battonage” under 6 veckors tid. Avslutningsvis lagras vinet i 6 månader på gamla och nya franska ekfat.