Artikelnr: 79957 Added: 2016 / 10 / 25

Rings Pfalz Riesling

BRONSMEDALJ I KATEGORIN ÅRETS VITA BESTÄLLNINGSVIN 2019!

Rings instegs-riesling där druvorna kommer från unga stockar i Kallstadt. Frisk, fräsch och insmickrande med härlig rieslingfrukt och lätt mineralitet.

Typ

Vitt vin

Producent

Weingut Rings

Land

Tyskland

Ursprung

Pfalz

Druva

Riesling (100%)

Årgång

2021

Passar till

Fisk, Skaldjur

Märkning

Eko

Storlek

750

ml

Alkoholhalt

11,5

%

Antal per kolli

12

flaskor

 

179 kr  

Karaktär

Generös och fruktig med inslag av citrus, gröna äpplen, lite honung och mineral. Avslutar med stram och pigg syra.

Passar till

Lättare rätter på fisk och skaldjur tex en frisk och fräsch ceviche.

Vinifikation

Druvorna skördades för hand mellan den 16 september och 10 oktober och väl i vineriet jäser 90% av vinet på temperaturkontrollerade ståltankar och resterande 10% på stora ekfat.