Rings Spätburgunder

Artikelnr: 2183

Added: 2017 / 11 / 20

Tysk pinot noir (eller rättare sagt spätburgunder) från syskonen Rings vingårdar runt byarna Freinsheim och Kallstadt i Pfalz. Härligt insmickrande och mumsig pinot-karaktär! Det är inte för inte Rings vid ett flertal tillfällen utsetts till Tysklands bästa rödvinsvinmakare. Från årgång 2017 är vinet även ekologiskt certifierat.

Typ

Rött vin

Producent

Weingut Rings

Land

Tyskland

Ursprung

Pfalz

Druva

Pinot Noir (100%)

Årgång

2017

Content

750

Alkoholhalt

Passar till

Fågel, Griskött, Kyckling, Lamm, Pasta

Ladda ned Produktblad

159 kr

Beställ på Systembolaget

Karaktär

Generöst fruktig med mumsig pinot noir-frukt och lätt kryddighet samt inslag av skogshallon, sandelträ och fat. Den härliga frukten avslutas med en frisk och fräsch syra.

Passar till

Gott till en grillad fläskkarré eller till andra, inte alltför kraftfulla rätter på fläsk, lamm eller kyckling.

Vinifikation

Druvorna skördades för hand från vingårdar i Kallstadt och Freinsheim mellan den 18 och 24 september och väl i vineriet jäser vinet på stora öppna jäskar. Efter jäsning vilar vinet på ekfat i 12 månader på använda ekfat.