Domaine Buzzo Bunifazziu

Vincent Buzzo och hans son Thierry månar om familjen på alla vis, men har ytterligare ett band som ofelbart förenar dem: arbete i vingården och kärlek till sitt hemland. Detta land stavas Bunifazziu (ortnamnet har två z på det inhemska språket, Vincent insisterar på det och han har inte fel!), detta land där vinodlarfamiljen Buzzo bosatte sig långt före 1700-talet.

Den 12 hektar stora vingården lärde sig Vincent kultivera av sin far, och sonen Thierry för vidare traditionen. Han var 9 när han såg sin farfar skörda sin sista årgång. Passionen fanns där redan då. Idag, efter 10 års upprustning, är gården i färd med att få sin ekologiska certifiering, även om det alltid har arbetats med respekt för jorden (det har aldrig varit fråga om till exempel att rensa mellan raderna av rankor då detta skulle destabilisera biologisk mångfald; likaså sker ingen stenplockning eftersom det är just stenarna som ger terroiren dess singularitet). Stora projekt pågår just nu och det vackraste utan tvekan för Thierry är födelsen av en liten dotter. Successionsordningen är säkrad!