Tavel Trésor des Sables
Tavel Trésor des Sables
Druvorna till Trésor des Sables kommer från sandjordar i Tavel. Det ger en elegant, fruktig Tavel som också är den av de tre som mognar tidigast och alltså lämpar sig bäst tidigt på rosésäsongen.
TypRosévin
ProducentLes Vignerons de Tavel
LandFrankrike
UrsprungTavel
DruvaGrenache (58%)Cinsault (11%)Clairette (5%)Picpoul (5%)Bourboulenc (5%)Mourvèdre (4%)Carignan (4%)Syrah (4%)
Årgång2023
Passar tillFisk, Grönsaker, Kyckling, Skaldjur
Storlek750 ml
Alkoholhalt14,5 %
Antal per kolli12 flaskor
| Typ | Rosévin | Producent | Les Vignerons de Tavel |
| Land | Frankrike | Ursprung | Tavel |
| Druva | Grenache (58%)Cinsault (11%)Clairette (5%)Picpoul (5%)Bourboulenc (5%)Mourvèdre (4%)Carignan (4%)Syrah (4%) | Årgång | 2023 |
| Passar till | Fisk, Grönsaker, Kyckling, Skaldjur | ||
| Storlek | 750 ml | Alkoholhalt | 14,5 % |
| Antal per kolli | 12 flaskor |
179 kr
Karaktär
Frisk, elegant och fruktig med inslag av jordgubbar, röda vinbär, örter och grape.
Passar till
Grillad fisk och skaldjur, matiga sallader på till exempel kyckling, thaimat samt till getost.
Vinifikation
Skalen macererar med musten i mellan 48 och 72 timmar innan musten pressas. Därefter jäser vinet vid låga tempraturer (13-14 grader) i 10 till 15 dagar. Slutligen blandas det frirunna vinet med pressvinet och vilar sedan kort tid på ståltank innan buteljering.
