Artikelnr: 95758 Added: 2018 / 09 / 07

Chiara Condello

Ett vin gjort på sangiovese från Predappio i Emilia-Romagna och med namn efter vinmakaren. Lysande vinmakeri, mycket gott och så här billigt kommer vinet inte vara om ett par år. Vi lyfter på hatten för sangioveses framtid: vinmakaren Chiara Condello.

Typ

Rött vin

Producent

Chiara Condello

Land

Italien

Ursprung

Emilia-Romagna

Druva

Sangiovese (100%)

Årgång

2015

Content

750

ml

Alkoholhalt

13,5

%

Passar till

Nötkött, Pasta

 

115 kr  

Karaktär

Snyggt uppstramad men ändå frigjord frukt, ett litet mästerverk för prislappen.

Vinifikation

Vinet skördas för hand, vinifieras utan tillsatt jäst, filtrering och med så lite svavel som möjligt och lagras sedan 12 månader på stora fat av slavonsk ek.