Artikelnr: 70403 Added: 2016 / 08 / 23

Clotilde Davenne Bourgogne Rouge

Bourgogne Rouge från Chablis-drottningen Clotilde Davenne. En pinot noir i en svalare stil men med tydlig, härlig druvkaraktär. Perfekt brasserievin!

Typ

Rött vin

Producent

Clotilde Davenne

Land

Frankrike

Ursprung

Bourgogne

Druva

Pinot Noir (100%)

Årgång

2018

Passar till

Fisk, Grönsaker, Kyckling, Vilt

Märkning

Storlek

750

ml

Alkoholhalt

13

%

 

189 kr  

Karaktär

Stram och elegant med frisk fräsch frukt och massor av röd bär såsom hallon, jordgubbar och röda körsbär. Mjuka tanniner.

Passar till

Lättare kalv- och kycklingrätter, sallader och smakrika fiskrätter.

Vinifikation

Druvorna skördas från Clotildes egna vingårdar vid Saint Bris le Vineux, 10 km från Chablis, i slutet av september. Jäser på tempraturkontrollerade ståltankar och lagras 2 månader på ekfat.