Artikelnr: 79950 Added: 2020 / 03 / 04

Château Ragotière Vallet Muscadet de Sèvre et Maine

Med druvor från över 50 år gamla vinstockar och med mer än 30 månader på jästfällningen ger en helt annan sida av muscadetvin än vad vi vanligtvis är vana vid. Det nya tillskottet i raden av Muscadet cru, Vallet kommer definitivt att göra avtryck i vinvärlden framöver.

Typ

Vitt vin

Producent

Les Frères Couillaud

Land

Frankrike

Ursprung

Loire

Druva

Melon de Bourgogne (100%)

Årgång

2014

Content

750

ml

Alkoholhalt

12

%

Passar till

Aperitif, Fisk, Skaldjur

 

179 kr  

Karaktär

Frisk, elegant och massor av mineral, ostronskal och frisk citrusfrukt.

Passar till

Skaldjur och då i synnerhet ostron och musslor men även elegantare fiskrätter på vita fasta fisksorter.

Vinifikation

Druvorna skördas för hand från över 50 år gamla vinstockar och jäser på temperaturkontrollerade ståltankar innan vinet lagras 36 månader på jästfällningen innan det buteljeras.