Artikelnr: 95093 Added: 2025 / 02 / 03

Gramona La Cuvee Aliances

Druvorna till detta vin från Gramona kommer från 13 odlare/medlemmar i Aliances per la Terra, en organisation som etablerats för att främja ekologiskt och biodynamiskt jordbruk i Penedès. För närvarande är alla dessa odlare certifierade ekologiska och 12 certifierade biodynamiska.

Typ

Mousserande vin

Producent

Gramona

Land

Spanien

Ursprung

Penedes

Druva

Xarel-lo (62%)
Macabeo (32%)
Parellada (15%)

Årgång

2021

Passar till

Aperitif, Fisk, Skaldjur

Märkning

Eko

Storlek

750

ml

Alkoholhalt

12

%

Antal per kolli

6

flaskor

Sockerhalt

3

g/l

 

239 kr  

Karaktär

En härlig blandning av persika och aprikos, ackompanjerad av delikata blommiga toner och inslag av citrus och äpple. Fin syra och fyllig konsistens, med ett långt avslut.

Passar till

En toppen aperitif men fin till all sorts fisk.

Vinifikation

Vinet får vila i 40 månader på jästfällningen innan degorgering.