Artikelnr: 50952 Added: 2020 / 03 / 11

Molino Teorema Barbaresco

En Barbaresco som både är modern och traditionell på samma gång. Det är exakt vad vi får från den enastående producenten Agricola Molino. Ett kvalitetsvin med stor personlighet och god lagringspotential.

Typ

Rött vin

Producent

Azienda Agricola Molino

Land

Italien

Ursprung

Piemonte

Druva

Nebbiolo (100%)

Årgång

2017

Passar till

Nötkött, Ost, Vilt

Märkning

Storlek

750

ml

Alkoholhalt

14,5

%

 

319 kr  

Karaktär

Vinet är rubinrött i glaset och bjuder på finstämda aromer av rosor, violer, röda frukter och mint.

Passar till

Drickes med fördel till anrättningar där rött kött spelar förstafiolen eller varför inte prova att njuta vinet till lagrad mogen ost?

Vinifikation

Nebbiolodruvorna kommer från växtlägen belägna i Treiso och San Rocco Seno d’Elvio. Vinet får mogna på två olika typer av fat. Vinet mognar dels på barrique (10-16 måndare) och dels på stora 20 hektoliters ekfat (12-18 månader).