Artikelnr: 77543 Added: 2019 / 09 / 22

Thunevin-Calvet Maury

Dessertviner från Maury i Roussillon är vida kända för sin utmärkta kvalitet. Dessa viner har en fantastisk förmåga att åldras och klarar lätt 100 år i vinkällaren.
Vinet är ett samarbete mellan Jean-Luc Thunevin och Jean-Roger Calvet.

Typ

Sött vin

Producent

Domaine Thunevin

Land

Frankrike

Ursprung

Maury

Druva

Grenache (100%)

Årgång

2015

Passar till

Dessert

Märkning

Storlek

750

ml

Alkoholhalt

16

%

Antal per kolli

6

flaskor

 

399 kr  

Karaktär

Mörkt rubinlila färg. Näsan bjuder på mogna mörka bär, plommon, cassis, peppar och söta kryddor. Munnen har en bra koncentrationsnivå med uppfriskande tanniner som balanserar sötman, eleganta och nyanserade smaker, saftig mörk frukt, cassis, kryddor och en lång kvardröjande finish. Detta är ett elegant vin som fortfarande är väldigt ungt.

Passar till

Som aperitif eller till blåmögelostar, blåbärstårtor, fikondesserter och chokladkakor.

Vinifikation

Alkohol tillsätts för att stoppa jäsningen. Vinet lagras sedan 12 månader på ekfat.