Volnay 1er Cru Clos des Chênes
Volnay 1er Cru Clos des Chênes
SLÄPPS I EXKLUSIVA SORTIMENTET DEN 24 APRIL! Domaine Antonin Guyon har 0,87 hektar olding i Volnay, södra Côte de Beaune, Bourgogne och "Clos des Chênes" är en av de mest kända Premiers Cru i Volnay.
TypRött vin
ProducentDomaine Guyon
LandFrankrike
UrsprungBourgogne
DruvaPinot Noir (100%)
Årgång2023
Passar tillKyckling, Ost
Storlek750 ml
Alkoholhalt14 %
Antal per kolli12 flaskor
| Typ | Rött vin | Producent | Domaine Guyon |
| Land | Frankrike | Ursprung | Bourgogne |
| Druva | Pinot Noir (100%) | Årgång | 2023 |
| Passar till | Kyckling, Ost | ||
| Storlek | 750 ml | Alkoholhalt | 14 % |
| Antal per kolli | 12 flaskor |
829 kr
Karaktär
Dofter av röda frukter. Fullmatad med fin koncentration och längd.
Passar till
Serveras vid en temperatur om 17°C. Passar till kötträtter med sås, ugnsstekt anka och ost.
Vinifikation
Jäsning och maceration under 20 dagar i öppna jäskar under kontinuerlig “punch down” och god temperaturkontroll. Lagring på ekfat (varav 30% på ny ek). Buteljering efter 16 månaders mognad.
