Volnay 1er Cru Clos des Chênes

Search for:

Search for:

Artikelnr: 90511

Added: 2021 / 01 / 04

Volnay 1er Cru Clos des Chênes

SLÄPPS I EXKLUSIVA SORTIMENTET DEN 24 APRIL!

Domaine Antonin Guyon har 0,87 hektar olding i Volnay, södra Côte de Beaune, Bourgogne och “Clos des Chênes” är en av de mest kända Premiers Cru i Volnay.

Typ

Rött vin

Producent

Domaine Guyon

Land

Frankrike

Ursprung

Bourgogne

Druva

Pinot Noir (100%)

Årgång

2023

Passar till

Kyckling, Ost

Märkning

Storlek

750

Alkoholhalt

Antal per kolli

flaskor

Ladda ned Produktblad

829 kr

Beställ på Systembolaget

Karaktär

Dofter av röda frukter. Fullmatad med fin koncentration och längd.

Passar till

Serveras vid en temperatur om 17°C. Passar till kötträtter med sås, ugnsstekt anka och ost.

Vinifikation

Jäsning och maceration under 20 dagar i öppna jäskar under kontinuerlig “punch down” och god temperaturkontroll. Lagring på ekfat (varav 30% på ny ek). Buteljering efter 16 månaders mognad.