Chambolle Musigny Les Cras

Search for:

Search for:

Artikelnr: 90435

Added: 2021 / 11 / 18

Chambolle Musigny Les Cras

LANSERAS I EXKLUSIVA SORTIMENTET DEN 24e APRIL!

I Chambolle Musigny, centralt i Côte de Nuits, Bourgogne, har Domaine Antonin Guyon cirka 1,13 hektar odling och de producerar ett makalöst elegant vin med god lagringspotential.

Typ

Rött vin

Producent

Domaine Guyon

Land

Frankrike

Ursprung

Bourgogne

Druva

Pinot Noir (100%)

Årgång

2023

Passar till

Fågel, Griskött, Kalv, Kyckling, Ljust kött, Ost

Märkning

Eko

Storlek

750

Alkoholhalt

13,5

Antal per kolli

flaskor

Ladda ned Produktblad

899 kr

Beställ på Systembolaget

Karaktär

Jordmånen i odlingen består av kalksten och lera. Vinet har en vacker rubinröd karaktär med finstämda toner av viol och röda körsbär i doften. Eleganta silkiga tanniner och härlig längd.

Passar till

Serveras med fördel vid 16-17 graders temperatur till en anrättning på ankbröst.

Vinifikation

Manuell skörd. Jäsning och maceration under 20 dagar i öppna jäskar under kontinuerlig “punch down” och god temperaturkontroll. Därefter mognad på ekfat, varav 30% ny ek. Buteljering efter 16 månaders mognad.