Montelena Napa Valley Chardonnay
Montelena Napa Valley Chardonnay
Legendariska vitvinet från Parisprovningen 1976 som trots de många modeväxlingarna i Napa Valley behållit sin eleganta och balanserade stil. Bättre nu än någonsin.
| Typ | Vitt vin | Producent | Chateau Montelena |
| Land | USA | Ursprung | Kalifornien |
| Druva | Chardonnay (100%) | Årgång | 2020 |
| Passar till | Grillad och stekt fisk, lättare kycklingrätter, Fisk, Kyckling | ||
| Storlek | 750 ml | Alkoholhalt | 13 % |
775 kr
Karaktär
Frisk, fräsch och för ursprunget mycket elegant med inslag av citrus, gröna äpplen, limeblad, mineral, smör och fat. Lång elegant eftersmak.
Vinifikation
Skörden inleddes i början av september och höll på in i början av oktober innan alla druvor var bärgade. Väl i vineriet pressas druvorna och musten jäser på temperaturkontrollerade ståltankar. Efter jäsning lagras vinet 10 månader på franska ekfat varav 8% är nya fat och resterande är 1-åriga fat. Därefter buteljeras vinet och får vila ytterligare nästan ett år innan vinet lanseras. Vid Parisprovningen 1976 utsågs Montelena Napa Valley Chardonnay 1973 till provningens bästa vitvin… till fransmännens (och många andras) stora förvåning och frustration. "Ett ungt, friskt vin från Napa Valley med fräsch frukt, bra balans, bra syra och inslag av grapefrukt, päron, äpple, litchi, citrus, blommor, mineraler och fat." 91 poäng (++) DVPE 2013-22 ISSUE 199 5 december 2013 "Under 300 är ett fynd-för fans. Generösa drag avbrynt smör rostade fat och tropisk frukt får man på köpet." 5 av 5 fyrar. GP 26 oktober 2013 Vinet har fått 93 poäng av Robert Parkers "The Wine Advocate" och så här lyder beskrivningen: "Slate, minerals and grapefruit linger on the precise, crystalline finish. This is a very Chablis-like Napa Valley Chardonnay." The Wine Advocate 1 maj 2013
