Montelena Napa Valley Chardonnay
Montelena Napa Valley Chardonnay
Legendariska vitvinet från Parisprovningen 1976 som trots de många modeväxlingarna i Napa Valley behållit sin eleganta och balanserade stil. Bättre nu än någonsin.
TypVitt vin
ProducentChateau Montelena
LandUSA
UrsprungKalifornien
DruvaChardonnay (100%)
Årgång2016
Passar tillGrillad och stekt fisk, lättare kycklingrätter
Storlek750 ml
Alkoholhalt13 %
Antal per kolli12 flaskor
| Typ | Vitt vin | Producent | Chateau Montelena |
| Land | USA | Ursprung | Kalifornien |
| Druva | Chardonnay (100%) | Årgång | 2016 |
| Passar till | Grillad och stekt fisk, lättare kycklingrätter | ||
| Storlek | 750 ml | Alkoholhalt | 13 % |
| Antal per kolli | 12 flaskor |
899 kr
Karaktär
Frisk, fräsch och för ursprunget mycket elegant med inslag av citrus, gröna äpplen, limeblad, mineral, smör och fat. Lång elegant eftersmak.
Vinifikation
Skörden inleddes i början av september och höll på in i början av oktober innan alla druvor var bärgade. Väl i vineriet pressas druvorna och musten jäser på temperaturkontrollerade ståltankar. Efter jäsning lagras vinet 10 månader på franska ekfat varav 8% är nya fat och resterande är 1-åriga fat. Därefter buteljeras vinet och får vila ytterligare nästan ett år innan vinet lanseras.
