Artikelnr: 52393 Added: 2023 / 07 / 10

1983 Thunevin Calvet Maury

Dessertviner från Maury i Roussillon är vida kända för sin utmärkta kvalitet. Dessa viner har en fantastisk förmåga att åldras och klarar lätt 100 år i vinkällaren.
Nu släpper vi denna Maury från år 1983, för att få visa prov på vinets oerhörda uthållighet och att fantastiska smaker väntar den tålmodige.
Vinet är ett samarbete mellan Jean-Luc Thunevin och Jean-Roger Calvet.

Typ

Sött vin

Producent

Domaine Thunevin

Land

Frankrike

Ursprung

Maury

Druva

Grenache (100%)

Årgång

1983

Passar till

Dessert, Ost

Märkning

Storlek

750

ml

Alkoholhalt

16,5

%

Antal per kolli

6

flaskor

 

499 kr  

Karaktär

Detta är ett riktigt imponerande dessertvin. Här uppvisas djupa aromer av nötter, söt choklad, körsbär, svarta hallon och kaffe. Smaken är elegant och silkeslen.

Passar till

Detta är den perfekta efterrätten att dricka som den är, men den passar också fantastiskt med blåmögelostar som gorgonzola, nötter och fikon.

Vinifikation

Alkohol tillsätts för att stoppa jäsningen. Vinet lagras sedan 12 månader på ekfat.