Denna webbsida innehåller information om alkoholdrycker.
För inköp och besök på denna webbplats måste du vara 25 år eller äldre.
Mencia från trendiga Dominio do Bibei i galiciska Ribera Sacra. Stramt, elegant och väldigt välgjort!
Typ
Rött vin |
Producent |
|
LandSpanien |
UrsprungRibera Sacra |
|
Druva
Mencia (90%) |
Årgång
2014 |
|
Content
750 ml |
Alkoholhalt
12,5 % |
|
Passar tillFågel, Griskött, Kalv, Tapas |
Ladda ned Produktblad |
Friskt, stramt, elegant och mycket välgjort med inslag av röda bär, viol, plommon och nyplockade örter.
Väldigt all-round men är särdeles gott till lite kraftigare rätter på kyckling, till viltfågel eller varför inte en långbakad fläsksida med rostade rotsaker.
Efter en väldigt lång och kall vinter och varm och torr sommar skördades druvorna med perfekt mognad mellan 19 september och 10 oktober. Druvorna skördades för hand i 10 kilos korgar och väl i vineriet selekterades druvorna ytterligare en gång och avstjälkades. Jäsningen genomfördes i öppna små kar (500 l) och stora ekliggare (25,35, 45 hl). Därefter lagrades vinet i använda franska ekfat i 14 månader följt av 7 månader i franska ekliggare för att avslutningsvis vila 12 månader på flaska innan lansering.
Vitt vin | Spanien |
Lapola |
2015 750 ml |
179 kr |
Rött vin | Spanien |
Baltos |
2015 750 ml |
125 kr |
Rött vin | USA |
Rhys Alpine Vineyard Pinot Noir |
2014 750 ml |
899 kr |