Artikelnr: 94150 Added: 2021 / 11 / 18

Les Grandes Costes

LANSERAS BLAND SMÅPARTIER 19/11

Domaine les Grandes Costes leverar ett maffigt och lagringsdugligt rödvin från appellationen Pic Saint Loup, Languedoc-Roussillon, Frankrike.

Typ

Rött vin

Producent

Domaine Les Grandes Costes

Land

Frankrike

Ursprung

Languedoc-Roussillon

Druva

Cinsault (5%)
Syrah (80%)
Grenache (15%)

Årgång

2018

Passar till

Lamm, Nötkött, Vilt

Märkning

Hållbart

Storlek

750

ml

Alkoholhalt

14,5

%

Antal per kolli

6

flaskor

 

235 kr  

Karaktär

Lera och kalksten i terroiren. Vinet har mörk djupröd karaktär. Aromerna ger förnimmelser av viol, svartvinbär, oliver och viss rökighet. I gommen känns fin fatkaraktär och full kropp med god struktur. Vinet bjuder även på intressant komplexitet och härlig längd. Kan lagras länge för god utveckling men är givetvis väldigt gott att avnjutas redan nu.

Passar till

Varför inte till gryta eller vilträtter? Prova även tillsammans med grillat nötkött.

Vinifikation

Skörden sker både manuellt och maskinellt. Druvklasarna avstjälkas innan maceration och jäsning. Mognadslagring på ekfat.