Denna webbsida innehåller information om alkoholdrycker.
För inköp och besök på denna webbplats måste du vara 25 år eller äldre.
Supersnygg och väldigt druvtypisk syrah i tydlig Rhône-stil från en av Sydafrikas absoluta topproducenter.
Typ
Rött vin |
Producent |
LandSydafrika |
UrsprungSwartland |
Druva
Syrah (100%) |
Årgång
2020 |
Passar tillLamm, Vilt |
Märkning
|
Storlek
750 ml |
Alkoholhalt
13 % |
Antal per kolli
6 flaskor |
Ladda ned Produktblad |
Stor komplex och elegant med inslag av röda bär, svart peppar charkuterier och fat.
Grillade eller stekta rätter på lamm eller lättare vilträtter.
Druvorna kommer från sex olika vingårdar runt om i Swartland. Av dessa kommer tre av dem kommer från de kalkstenshaltiga jordarna runt Riebeek Kasteel Mountain, två från bushwines i granitdominerade jordar vid Paardeberg och en från järnhaltiga jordar utanför Malmesbury. Vinstockarna är mellan 16 och 25 år gamla. Druvorna skördades för hand mellan 26 januari och 18 februari och varje vingård vinifieras för sig. Druvorna avstjälkas och krossas och innan jäsning inleds tillsätts mellan 20 och 50 procent hela klasar. Jäsningen startar naturligt och temperaturen hålls under 30 grader Celcius. Jäsningen pågår sju till tio dagar och därefter macererar skal och must i mellan tre till fyra veckor innan vinet pressas. Därefter blandas vinet och lagras sedan 11 månader på franska ekfat (225L, 500L och 2000L) där 15% är nya ekfat.
Mullineux dessutom tog hem titeln “Winery of the Year” i Platter 2014.
Vitt vin | Sydafrika |
Leeu & Passant Chardonnay |
2015 750 ml |
550 kr |
Vitt vin | Sydafrika |
Kloof Street Chenin Blanc |
2021 750 ml |
149 kr |
Rött vin | Australien |
Reserve Cabernet Sauvignon |
2013 750 ml |
249 kr |
Rött vin | Sydafrika |
Mullineux Granite Syrah |
2021 750 ml |
849 kr |