Rabiega Rabiega Rouge

Search for:

Search for:

Artikelnr: 59926

Added: 2023 / 01 / 05

Ett fylligt och kraftigt vin som samtidigt balanseras av elegans och finess. Ytterligare en fullträff från Domaine Rabiega!

Typ

Rött vin

Producent

Domaine Rabiega

Land

Frankrike

Ursprung

Vin de France, Arrière-Pays varois – Plateau triasique

Druva

Cabernet Sauvignon (70%)
Syrah (25%)
Grenache (5%)

Årgång

2021

Passar till

Charkuterier, Nötkött, Vilt

Märkning

Eko

Storlek

750

Alkoholhalt

Antal per kolli

flaskor

Ladda ned Produktblad

159 kr

Beställ på Systembolaget

Karaktär

Ett ungt vin fullmatat med aromer som domineras av röd och svart frukt, med subtila kryddiga toner och inslag av fat. Detta vin skulle tveklöst vinna på några års lagring.

Passar till

Passar utmärkt till en biff Wellington med svampsås, så väl som konfiterad anka med plommon.

Vinifikation

Druvorna väljs noggrant ut och plockas för hand, för att sedan fermenteras delvis på ståltank, delvis på öppna ekfat. Det färdia vinet lagras sedan ytterligare på cementägg och nya ekfat.